Poucas frutas são tão brasileiras quanto a jabuticaba, que nasce grudada no tronco da árvore. E poucas cidades a levam tão a sério quanto Casa Branca, no nordeste paulista, que tem mais de 30 mil jabuticabeiras e o título oficial de capital da fruta no estado. Saber o que fazer em Casa Branca é provar jabuticaba direto do pé, ver de perto as boçorocas que parecem cânions e caminhar por um centro histórico que guarda a estação de 1890.
A cidade fica a 230 km de São Paulo e é uma das mais antigas da região. Nasceu no século 17, em volta de uma casa branca que servia de pousada para os bandeirantes, daí o nome, e virou município em 1872.
A capital da jabuticaba
Casa Branca tem mais de 30 mil pés de jabuticabeira e responde por boa parte da fruta que chega aos mercados de vários estados. Desde 2013, a cidade é oficialmente a Capital Estadual da Jabuticaba, e a árvore virou até símbolo do município.
O melhor é que dá para visitar pomares em produção, caminhar entre as fileiras de árvores e colher a fruta direto do tronco, um programa raro no estado. Na época da safra, as jabuticabas cobrem os galhos como bolinhas pretas brilhantes. A cidade também faz a Festa da Jabuticaba, entre setembro e outubro, com doces, licores, geleias, sucos e outros produtos feitos com a fruta. Confirme as datas e os horários de visita aos pomares com a prefeitura antes de ir.
A jabuticaba madura é preta, brilhante e firme, e deve ser comida logo depois de colhida, porque fermenta rápido. O jeito tradicional é apertar a fruta entre os dentes, chupar a polpa branca e doce e descartar a casca e o caroço. Quem quiser levar o sabor para casa encontra na cidade geleias, licores, vinagres e doces feitos com a fruta, ótimas lembranças da viagem.
As boçorocas, os “cânions” de Casa Branca
O cenário mais surpreendente da cidade são as boçorocas. Elas são enormes buracos de erosão, abertos pela chuva em solos arenosos com pouca vegetação, e podem chegar a cerca de 50 metros de profundidade. Os paredões de terra avermelhada, esculpidos pela água ao longo do tempo, lembram os cânions do oeste americano.
A região tem centenas de boçorocas, cercadas por vegetação de cerrado, aves e animais silvestres. Uma das mais conhecidas fica no bairro Senhor Menino. As bordas podem ser instáveis, então observe de longe e não chegue perto da beirada. O melhor horário para ver as boçorocas é no fim da tarde, quando o sol baixo deixa a terra ainda mais vermelha e os contrastes com o verde do cerrado ficam mais bonitos nas fotos.
A estação de 1890 e a Mogiana
Casa Branca cresceu com o café e com a ferrovia. A Companhia Mogiana fez da cidade um entroncamento de linhas, e a estação, construída em 1890, foi inaugurada com a presença de Dom Pedro II.
O prédio, branco e azul, com janelas em arco, ainda mantém as características da época e hoje abriga a administração municipal. A cidade também tem uma segunda estação, no bairro do Desterro. Mesmo quem não é fã de trem vale passar por ali para ver a fachada e imaginar o movimento dos tempos em que o café descia pelos trilhos até o porto.
O que fazer em Casa Branca no centro
O coração da cidade é a Praça Barão de Mogi Guaçu, com casarões coloniais, coreto e a Matriz Nossa Senhora das Dores. A igreja, concluída em 1936 no lugar de uma capela de 1890, tem colunas, duas torres e cúpula, e por dentro guarda painéis com cenas bíblicas pintados por artistas de várias épocas.
Perto dali, a Biblioteca Municipal Padre Santana funciona num prédio de 1924, que já foi clube e ponto de encontro da sociedade para bailes e eventos. A Escola Estadual Dr. Francisco, dos anos 1930, chama atenção pela arquitetura imponente. Para descansar, o Bosque Municipal, em atividade desde a década de 1920, tem muito verde e sombra.
O Santuário do Desterro
No alto de uma colina, o Santuário de Nossa Senhora do Desterro, construído em 1890, é um dos principais locais de peregrinação da região. A fachada tem duas torres pontudas e um grande mosaico colorido, e a praça em frente é ampla.
Desde 1926, a festa de Nossa Senhora do Desterro reúne milhares de fiéis. Para quem gosta de caminhadas religiosas, o Caminho do Milagre liga Casa Branca a Tambaú, terra do Padre Donizetti.
Quando ir: o que fazer em Casa Branca na safra
A melhor época é a safra da jabuticaba, que costuma se concentrar entre o fim do inverno e a primavera, quando os pomares ficam carregados e a festa movimenta a cidade. Fora da safra, o centro histórico, o santuário e as boçorocas continuam valendo a visita, e a cidade é tranquila durante a semana. Leve chapéu e protetor solar, porque o calor costuma ser forte nos pomares e nas áreas abertas das boçorocas.
Roteiro de um dia: o que fazer em Casa Branca
Comece cedo por um pomar de jabuticaba e prove a fruta no pé. Depois, siga para uma boçoroca, almoce no centro e passe a tarde entre a Praça Barão de Mogi Guaçu, a Matriz, a estação e a biblioteca. Termine no Santuário do Desterro, no alto da colina.
Casa Branca combina com cidades vizinhas. Tambaú é a terra do Padre Donizetti, Mococa tem fazendas históricas, São José do Rio Pardo guarda a cabana de Euclides da Cunha, Vassununga tem jequitibás gigantes e São João da Boa Vista é a cidade dos crepúsculos.
Sentir o gosto doce de uma jabuticaba tirada do tronco, no meio do pomar, é a lembrança que a cidade deixa em quem passa por lá.
